ぶっかけうどんつゆ濃縮３倍 | マルタマ醤油児玉醤油

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ぶっかけうどんつゆ濃縮３倍 400ml

550円(内税)

ぶっかけうどんつゆ濃縮３倍 400ml

550円(内税)

香川県の讃岐うどん店から依頼され、つくった商品です。

濃縮タイプとはいえ「だし」が命です。

焼あご（飛魚）をしっかり使い「ぶっかけうどん」によく合う様に仕上げております。

冷たい水で割るだけで簡単ですぐに出来上がります。

また揚げなすなど、しょうが、ねぎを薬味に漬け込むととても美味しくできあがります。

鰹本枯節を自社で厚削り　たっぷり使いじっくり煮出し、うま味を引出します

うま味成分の代表的なものは、昆布に含まれる「グルタミン酸」、鰹節の「イノシン酸」が有名ですが、秘かに椎茸の「グアニル酸」も重要です。

そして、これらのうま味成分は、単独で存在するよりも、複合的に使うことにより、うま味が飛躍的に増すことが知られています。

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児玉　敏宏

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クロネコヤマト宅急便: 2kgまで60サイズ　すべて税別
北海道　1,690円
青森県　岩手県　秋田県　宮城県　山形県　福島県　1,180円
茨城県　栃木県　群馬県　埼玉県　千葉県　東京都　神奈川県　970円
新潟県　長野県　970円
福井県　石川県　富山県　静岡県　山梨県　愛知県　岐阜県　三重県　860円
和歌山県　滋賀県　奈良県　京都府　大阪府　兵庫県　760円
岡山県　広島県　鳥取県　島根県　山口県　760円
香川県　福島県　愛媛県　高知県　760円
福岡県　佐賀県　長崎県　大分県　熊本県　宮崎県　鹿児島県　760円
沖縄県　　1,180円

5kgまで80サイズ
北海道　1,920円
青森県　岩手県　秋田県　宮城県　山形県　福島県　1,420円
茨城県　栃木県　群馬県　埼玉県　千葉県　東京都　神奈川県　1,200円
新潟県　長野県　1,200円
福井県　石川県　富山県　静岡県　山梨県　愛知県　岐阜県　三重県　1,090円
和歌山県　滋賀県　奈良県　京都府　大阪府　兵庫県　990円
岡山県　広島県　鳥取県　島根県　山口県　990円
香川県　福島県　愛媛県　高知県　990円
福岡県　佐賀県　長崎県　大分県　熊本県　宮崎県　鹿児島県　990円
沖縄県　1,690円

10kgまで100サイズ
北海道　2,170円
青森県　岩手県　秋田県　宮城県　山形県　福島県　1,670円
茨城県　栃木県　群馬県　埼玉県　千葉県　東京都　神奈川県　1,450円
新潟県　長野県　1,450円
福井県　石川県　富山県　静岡県　山梨県　愛知県　岐阜県　三重県　1,350円
和歌山県　滋賀県　奈良県　京都府　大阪府　兵庫県　1,250円
岡山県　広島県　鳥取県　島根県　山口県　1,250円
香川県　福島県　愛媛県　高知県　1,250円
福岡県　佐賀県　長崎県　大分県　熊本県　宮崎県　鹿児島県　1,250円
沖縄県　2,210円

15kgまで120サイズ
北海道　2,430円
青森県　岩手県　秋田県　宮城県　山形県　福島県　1,930円
茨城県　栃木県　群馬県　埼玉県　千葉県　東京都　神奈川県　1,710円
新潟県　長野県　1,710円
福井県　石川県　富山県　静岡県　山梨県　愛知県　岐阜県　三重県　1,610円
和歌山県　滋賀県　奈良県　京都府　大阪府　兵庫県　1,510円
岡山県　広島県　鳥取県　島根県　山口県　1,510円
香川県　福島県　愛媛県　高知県　1,510円
福岡県　佐賀県　長崎県　大分県　熊本県　宮崎県　鹿児島県　1,510円
沖縄県　3,050円

20kgまで140サイズ
北海道　2,710円
青森県　岩手県　秋田県　宮城県　山形県　福島県　2,210円
茨城県　栃木県　群馬県　埼玉県　千葉県　東京都　神奈川県　1,990円
新潟県　長野県　1,990円
福井県　石川県　富山県　静岡県　山梨県　愛知県　岐阜県　三重県　1,890円
和歌山県　滋賀県　奈良県　京都府　大阪府　兵庫県　1,790円
岡山県　広島県　鳥取県　島根県　山口県　1,790円
香川県　福島県　愛媛県　高知県　1,790円
福岡県　佐賀県　長崎県　大分県　熊本県　宮崎県　鹿児島県　1,790円
沖縄県　3,660円

25kgまで160サイズ
北海道　3,310円
青森県　岩手県　秋田県　宮城県　山形県　福島県　2,470円
茨城県　栃木県　群馬県　埼玉県　千葉県　東京都　神奈川県　2,250円
新潟県　長野県　2,250円
福井県　石川県　富山県　静岡県　山梨県　愛知県　岐阜県　三重県　2,150円
和歌山県　滋賀県　奈良県　京都府　大阪府　兵庫県　2,050円
岡山県　広島県　鳥取県　島根県　山口県　2,050円
香川県　福島県　愛媛県　高知県　2,050円
福岡県　佐賀県　長崎県　大分県　熊本県　宮崎県　鹿児島県　2,050円
沖縄県　4,250円
クール宅急便: 5kgまで80サイズすべて税別
北海道　2,220円
青森県　岩手県　秋田県　宮城県　山形県　福島県　1,720円
茨城県　栃木県　群馬県　埼玉県　千葉県　東京都　神奈川県　1,500円
新潟県　長野県　1,500円
福井県　石川県　富山県　静岡県　山梨県　愛知県　岐阜県　三重県　1,390円
和歌山県　滋賀県　奈良県　京都府　大阪府　兵庫県　1,290円
岡山県　広島県　鳥取県　島根県　山口県　1,290円
香川県　福島県　愛媛県　高知県　1,290円
福岡県　佐賀県　長崎県　大分県　熊本県　宮崎県　鹿児島県　1,290円
沖縄県　1,990円

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