広島県の北部に位置する（備北）三次市は、自然豊かな山々に囲まれた盆地で、寒暖差が厳しく蕎麦の栽培時期には朝霧が多く発生して、盆地を覆いつくす「霧の海」で有名なところです。
　その土地柄を活かし、甘くて香り高いそばが出来ました。刈取り時期を早め（走りそば）石臼で殻ごと粗挽きすることで「そば」本来の風味が堪能できます。
　自社で、種まき〜製粉〜製麺を一貫して行うことで実現できた逸品です。
　是非、「ざるそば」でご賞味されることをお勧めいたします。

商品詳細

名称　　　手打ち二八そば きりそば（つゆ付き）
原材料名　そば粉（そば（国産））、小麦粉、食塩、
内容量　　生そば120g 4食分・つゆ（希釈タイプ）120×2
賞味期限　3日間
保存方法　要冷蔵
価格　　　3,240円　(内税）

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